Nadelbaum-Werkstatt – Waldküche & Waldheilkunde
Workshop zu heimischen Nadelbäumen mit Wissensvermittlung, praktischer Herstellung und Verkostung.
- Datum
- 8. November 2026
- Zeit
- Uhrzeit folgt
- Eintritt
- Kursgebühr: 59,00 € – inkl. Getränke, Lebensmittel und digitalem Handout
- Ort
Umweltzentrum SchneckenhausGrevenbroich
Über die Veranstaltung
Der Workshop vermittelt Erkennungsmerkmale heimischer Nadelbäume, Wissenswertes zu Inhaltsstoffen und traditioneller Verwendung sowie Hinweise zum sicheren Bestimmen und Sammeln. Im praktischen Teil stellen die Teilnehmenden Fichtenbutter, einen Fichten-Senf-Dip, Nadelsalz und ein sprudelndes Waldbad her. Anschließend probieren sie die Aromen bei frischem Brot und Waldtee. Die selbst hergestellten Produkte können mit nach Hause genommen werden. Vorgesehen sind sechs bis zwölf Teilnehmende. Block und Stift sollen mitgebracht werden; Lebensmittelunverträglichkeiten sind rechtzeitig mitzuteilen.