Kochen gegen Lebensmittelverschwendung

Am 22. Januar 2026 verwandelt sich die Nelson-Mandela-Sekundarschule in einen Ort des nachhaltigen Genusses: Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr steht das Thema Essensrettung im Mittelpunkt einer offenen Informations- und Kochveranstaltung. Organisatoren sind das Gemeinschaftsprojekt Food Empowerment und der Foodsharing e.V. Bezirk Steinfurt-Greven, unterstützt durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU).

Foodsharing – Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

Foodsharing e.V. ist ein junger, ehrenamtlich geführter Verein im Bezirk Steinfurt-Greven. Ziel des Vereins ist es, noch genießbare Lebensmittel vor der Mülltonne zu bewahren und kostenlos an Interessierte weiterzugeben. In enger Kooperation mit der Tafel werden regelmäßig Produkte bei lokalen Betrieben abgeholt.

Die Arbeit des Vereins lebt vom Engagement aktiver Menschen. Daher sind neue Mitstreiterinnen und Mitstreiter stets willkommen, um bestehende Kooperationen zu erhalten und auszubauen.

Informationsabend und Mitmach-Kochen

Die Veranstaltung beginnt von 18:00 bis 18:30 Uhr mit einer Einführung zu den Hintergründen von Lebensmittelverschwendung sowie zur Struktur und den Zielen von Foodsharing e.V. Hier erfahren Teilnehmende, wie sie selbst im Alltag zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen können. Im Anschluss stehen erfahrene Foodsaverinnen und Foodsaver aus Steinfurt-Greven für Fragen bereit.

Ab 18:30 Uhr folgt der praktische Teil: Gemeinsam wird aus „geretteten Lebensmitteln“ gekocht. Die Teilnehmenden erhalten Tipps, wie aussortierte Produkte kreativ und genussvoll weiterverwendet werden können. Beim anschließenden gemeinsamen Abendessen steht der Austausch untereinander im Vordergrund.

Wer kann mitmachen?

Die Infoveranstaltung ist offen für alle Interessierten aus Rheine, Steinfurt und Greven.

Für die Teilnahme am Koch-Event ist eine Anmeldung erforderlich.

Die Veranstaltung ist kostenfrei.

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subtitle="Für das Kochen bitte per E-Mail oder Instagram anmelden"

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Kooperation und Förderung

Die Veranstaltung ist Teil des Gemeinschaftsprojektes Food Empowerment, einer Kooperation zwischen der FH Münster und der Stadt Rheine. Fachliche und finanzielle Unterstützung kommt von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU).

Mit dem Event setzen die Beteiligten ein Zeichen für nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und stärken die lokale Umweltbildung. Das Engagement aller ehrenamtlich Beteiligten wird damit sichtbar gemacht und gewürdigt.