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Kochabend indische Küche an der VHS im Dorfschultenhof
Kochabend der VHS im Dorfschultenhof
Die VHS im Dorfschultenhof lädt zu einem Kochabend ein.
Bei dem Kochabend bereiten Teilnehmende typische Gerichte aus der indischen Küche selbst zu.
Die Teilnehmenden kochen würziges Tandoori-Hähnchen.
Die Teilnehmenden kochen cremiges Gemüse-Korma.
Die Teilnehmenden kochen aromatisches Biryani.
Termin und Ort
Der Kurs findet am Dienstag, 22. September 2026, statt.
Der Kurs dauert von 18.00 Uhr bis 21.45 Uhr.
Der Kurs findet in der Lehrküche der Wolfhelmschule statt.
Der Kurs findet am Teilstandort Datteln statt.
Die Adresse lautet Westring 7.
Leitung und Inhalte
Der Kochkurs wird von Diane Haupt geleitet.
Im Mittelpunkt steht der praktische Umgang mit Gewürzen.
Die Gewürze sind typisch für die indische Küche.
Der Kurs zeigt, wie Aromen miteinander kombiniert werden.
Der Kurs zeigt auch, worauf es bei der Zubereitung ankommt.
Am Ende gibt es einen klassischen Chai-Tee.
Kosten und enthaltene Lebensmittelumlage
Die Lebensmittelumlage beträgt 20 Euro.
Die Lebensmittelumlage ist bereits in der Kursgebühr von 40 Euro enthalten.
Die Gesamtgebühr liegt bei 40 Euro.
Benötigte Gegenstände
Die Teilnehmenden sollen Spül- und Trockentücher mitbringen.
Die Teilnehmenden sollen Spülmittel mitbringen.
Die Teilnehmenden sollen Vorratsbehälter mitbringen.
Die Teilnehmenden sollen ein Lieblingsmesser mitbringen.
Die Teilnehmenden sollen außerdem eine Schürze mitbringen.
Anmeldefrist und kurzfristige Teilnahme
Der Anmeldeschluss gilt aus organisatorischen Gründen fünf Tage vor Kursbeginn.
Kurzentschlossene können sich nach Ablauf der Frist telefonisch erkundigen.
Die VHS prüft dann, ob eine Teilnahme noch möglich ist.
Anmeldung und Kursinformationen
Die Anmeldung ist online oder telefonisch möglich.
Die Telefonnummer lautet 02363/107-412.
Die Telefonnummer lautet außerdem 02363/107-230.
Die Anmeldung ist auch persönlich möglich.
Die Anmeldung ist während der Geschäftszeiten möglich.
Die Geschäftszeiten sind von Montag bis Freitag.
Die Zeitspanne ist von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr.
Die Dozentin heißt Diane Haupt.
Der Kursort ist die Lehrküche der Wolfhelmschule.
Der Kursort liegt am Teilstandort Datteln.
Die Adresse lautet Westring 7.
Der Kurstag ist Dienstag, 22. September 2026.
Die Kurszeit ist von 18.00 Uhr bis 21.45 Uhr.
Übersicht
- Kurs: Kochabend mit Gerichten der indischen Küche
- Kursleitung: Diane Haupt
- Kursort: Lehrküche der Wolfhelmschule, Teilstandort Datteln, Westring 7
- Kurstermin: Dienstag, 22. September 2026
- Kurszeit: 18.00 Uhr bis 21.45 Uhr
- Gesamtgebühr: 40 Euro
- Lebensmittelumlage: 20 Euro
- Anmeldefrist: fünf Tage vor Kursbeginn